Berita Fajar Timur
Advertisement
  • Home
  • TNI, POLRI & HANKAM
  • Daerah
  • NASIONAL & INTERNASIONAL
  • AGAMA, SOSIAL, BUDAYA & ORGANISASI
    • Hukum & Kriminal
    • Pendidikan, Olah Raga & Kesehatan
  • EKONOMI, BISNIS & PERDAGANGAN
    • Politik
    • Pendidikan
    • Pariwisata, Petualangan dan Kuliner
No Result
View All Result
  • Home
  • TNI, POLRI & HANKAM
  • Daerah
  • NASIONAL & INTERNASIONAL
  • AGAMA, SOSIAL, BUDAYA & ORGANISASI
    • Hukum & Kriminal
    • Pendidikan, Olah Raga & Kesehatan
  • EKONOMI, BISNIS & PERDAGANGAN
    • Politik
    • Pendidikan
    • Pariwisata, Petualangan dan Kuliner
No Result
View All Result
Berita Fajar Timur
No Result
View All Result
Home Pendidikan

315 Siswa SMK PGRI 3 Denpasar Ikuti Uji Kompetensi

beritafajar by beritafajar
17 April 2024
in Pendidikan, Pendidikan, Olah Raga & Kesehatan
0
315 Siswa SMK PGRI 3 Denpasar Ikuti Uji Kompetensi
0
SHARES
0
VIEWS
Share on Facebook

BERITAFAJARTIMUR.COM (Denpasar-BALI) | SMK PGRI 3 Denpasar menyelenggarakan Ujian Kompetensi Sekolah selama 3 hari dari Selasa (16/4/2024) s.d. Kamis (18/4/2024). Ujian Kompetensi ini diikuti 315 Siswa, dengan rincian 146 orang dari Program Studi Perhotelan dan 169 dari Program Studi Tata Boga. Para penguji didatangkan dari LSP (Lembaga Study Pariwisata) yang ada di Bali sebanyak 12 orang.

Untuk mengikuti Ujian Kompetensi ini para Siswa menyajikan Appetizer, Soup, Main corse, dan Dessert. Hal tersebut dikatakan Chef Budi Paramarta, Bidang Kuliner dari The Hotel International yang juga Guru Bidang Kuliner kepada Media Beritafajartimur.com, Rabu (17/4/2024).

“Jadi hari ini kita melihat UK/UKK di SMK PGRI 3 Denpasar sangat luar biasa dari kompetensi anak-anak walaupun masih tersisa dari sedikit tidaknya tersisa dari sisa-sisa Covid kemarin, tetapi setelah saya lihat setelah saya nilai dari beberapa set menu, ada tiga set menu yang dikerjakan, yang dipilih satu dan terdiri dari empat porsis itu mereka sangat luar biasa sekali. Hari ini platingan mereka sudah menunjukkan profesional sebagai seorang junior chef di kelasnya mereka. Jadi saya berani pastikan mereka sudah memiliki kompetensi yang siap untuk bersaing di dunia industri,” pujinya.

“Jadi apa yang sudah diberikan selama proses pembelajaran di sekolah itu sangat membantu mereka di dalam hasil akhir, jadi prosesnya itu yang membuat mereka menjadi lebih confidence, memiliki pemahaman di dalam proses memasak, alur-alur kerjanya mereka kuasai karena memasak dengan empat hidangan itu tidak mudah, jadi mereka mampu melakukan ini sangat luar biasa,” katanya, sekali lagi memuji anak asuh Madiadnyana ini.

Lanjutnya,” Empat hidangan terdiri dari Appetaiser, Soup, Main corse dan Dessert. Empat hidangan itu sangat luar biasa, mereka mampu kerjakan dengan baik dan hasilnya dari segi rasa, dari segi tasting, penampilan makanannya sangat luar biasa,” ungkapnya.

Ditanya apa benar mutu pendidikan di SMK PGRI 3 Denpasar ini sudah mumpuni? “Kalau prosesnya baik, hasil akhirnya juga akan baik, jadi mereka benar-benar menunjukkan kelas disini, kelasnya sebagai seorang junior chef. Jadi, ini tentu saja kualitas pendidikan di SMK PGRI 3 Denpasar ini sangat berpengaruh terhadap kualitas mereka. Disini lah mereka menunjukkan kemampuan mereka di akhir ini, penilaian di UK/UKK ini,” pujinya.

Sementara Putu Budayadi, SE., M.Pd, selaku Waka Kurikulum, mewakili Kepala SMK PGRI 3 Denpasar, Drs. I Nengah Madiadnyana, M.M., terkait dengan apa itu UK dan UKK dikatakan bahwa,” UK itu merupakan ujian kompetensi dari asesor yang dari industri, sedangkan kalau UKK itu dari guru-guru yang menguji.
Kalau UKK itu, dia merupakan syarat kelulusan minimal lolos ujian prakteknya. Sedangkan UK itu lebih ke profesionalisme siswanya dimana dia itu ahli, misalnya dia ahlinya di service, dia ikut service saja kalau UKK mencakup semuanya,” jelasnya.

Menurutnya, Siswa SMK PGRI 3 Denpasar Kecakapannya sudah sesuai dengan standar industri,” Karena kita sering kali juga mendatangkan tamu-tamu dan juga pengaruh dari cermin mereka, jadi ada sesuatu keselarasan antara di sekolah dengan di dunia industri,” tutup Putu Budayadi. (Donny Parera)

Previous Post

Ribuan Massa Gelar Deklarasi Paket AKUR di Elar Selatan

Next Post

Ribuan Karateka Serbu Tanding di Gendo Law Office Open Karate Championship 2024

beritafajar

beritafajar

Next Post
Ribuan Karateka Serbu Tanding di Gendo Law Office Open Karate Championship 2024

Ribuan Karateka Serbu Tanding di Gendo Law Office Open Karate Championship 2024

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Stay Connected test

  • 24k Followers
  • 99 Subscribers
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Deretan Kasus LS Yang Kini DPO Penganiayaan Bersama-sama

Deretan Kasus LS Yang Kini DPO Penganiayaan Bersama-sama

10 Mei 2026
Uang Turis Rp 85 Juta Diduga Digelapkan Agen Travel, Nama Labuan Bajo Kembali Tercoreng

Uang Turis Rp 85 Juta Diduga Digelapkan Agen Travel, Nama Labuan Bajo Kembali Tercoreng

10 Mei 2026
Empat Tahun KSP Kopdit Pasar Lembor: Dari Koperasi Muda Menjadi “Rumah Bersama” Warga

Empat Tahun KSP Kopdit Pasar Lembor: Dari Koperasi Muda Menjadi “Rumah Bersama” Warga

11 Mei 2026
AHY Dituding Terkait Kasus BGN, Demokrat: Itu Fitnah yang Tak Berdasar

AHY Dituding Terkait Kasus BGN, Demokrat: Itu Fitnah yang Tak Berdasar

10 Juni 2026
Kasus Sembuh Covid-19 Bertambah 17 Orang di Denpasar, Kasus Positif Bertambah 18 Orang

Kasus Sembuh Covid-19 Bertambah 17 Orang di Denpasar, Kasus Positif Bertambah 18 Orang

1

Hello world!

0

Cabo Basket Porprov Mulai Dipertandingkan

0

Pertandingan Basket Putra dan Putri Porprov ke XIII 2017 Gianyar Masuk Babak Semifinal

0
Ratusan Warga Berjalan Kaki Antar Bonafantura Jasman Mendaftar Pilkades Watu Manggar

Ratusan Warga Berjalan Kaki Antar Bonafantura Jasman Mendaftar Pilkades Watu Manggar

21 Juni 2026
Wimbakara PKB XVIII Tahun 2026, Sekaa Gong Kencana Wiguna Banjar Kehen Kesiman Tampil Memukau

Wimbakara PKB XVIII Tahun 2026, Sekaa Gong Kencana Wiguna Banjar Kehen Kesiman Tampil Memukau

21 Juni 2026
Sat Narkoba Polres Deli Serdang Gagalkan Peredaran Setengah Kg Sabu

Sat Narkoba Polres Deli Serdang Gagalkan Peredaran Setengah Kg Sabu

21 Juni 2026
Melalui Simakrama Galungan dan Kuningan, Pangdam IX/Udayana Tegaskan Komitmen Menjaga Warisan Budaya

Melalui Simakrama Galungan dan Kuningan, Pangdam IX/Udayana Tegaskan Komitmen Menjaga Warisan Budaya

20 Juni 2026

Recent News

Ratusan Warga Berjalan Kaki Antar Bonafantura Jasman Mendaftar Pilkades Watu Manggar

Ratusan Warga Berjalan Kaki Antar Bonafantura Jasman Mendaftar Pilkades Watu Manggar

21 Juni 2026
Wimbakara PKB XVIII Tahun 2026, Sekaa Gong Kencana Wiguna Banjar Kehen Kesiman Tampil Memukau

Wimbakara PKB XVIII Tahun 2026, Sekaa Gong Kencana Wiguna Banjar Kehen Kesiman Tampil Memukau

21 Juni 2026
Sat Narkoba Polres Deli Serdang Gagalkan Peredaran Setengah Kg Sabu

Sat Narkoba Polres Deli Serdang Gagalkan Peredaran Setengah Kg Sabu

21 Juni 2026
Melalui Simakrama Galungan dan Kuningan, Pangdam IX/Udayana Tegaskan Komitmen Menjaga Warisan Budaya

Melalui Simakrama Galungan dan Kuningan, Pangdam IX/Udayana Tegaskan Komitmen Menjaga Warisan Budaya

20 Juni 2026
  • Pedoman Media Siber
  • Box Redaksi
Berita Fajar Timur

2025 @ Berita Fajar Timur

No Result
View All Result
  • Home
  • TNI, POLRI & HANKAM
  • Daerah
  • NASIONAL & INTERNASIONAL
  • AGAMA, SOSIAL, BUDAYA & ORGANISASI
    • Hukum & Kriminal
    • Pendidikan, Olah Raga & Kesehatan
  • EKONOMI, BISNIS & PERDAGANGAN
    • Politik
    • Pendidikan
    • Pariwisata, Petualangan dan Kuliner

2025 @ Berita Fajar Timur