BERITAFAJARTIMUR.COM (Labuan Bajo) Desa Batu Cermin, Kecamatan Komodo, Kabupaten Manggarai Barat, telah menjadi salah satu contoh sukses dalam mengelola Dana Desa untuk ketahanan pangan di Indonesia.
Dengan mengembangkan pertanian hidroponik, desa ini telah membuktikan bahwa keterbatasan sumber mata air dan iklim yang tidak menentu tidak menjadi hambatan untuk mencapai kemandirian pangan.
Kepala Desa Batu Cermin, Marianus Yono Jehanu, mengatakan bahwa inovasi program ketahanan pangan berasal dari usulan anak muda di desa. Pemerintah desa kemudian memberikan bantuan hibah dan melakukan pendampingan untuk mendukung inisiatif ini.
“Kami langsung merespon, Dana Desa kami arahkan untuk mendukung inisiatif ini sebagai bagian dari program ketahanan pangan desa,” katanya.

Ia mengungkapkan bahwa desa mereka telah mengambil langkah proaktif dalam menghadapi perubahan iklim dan meningkatkan ketahanan pangan. Dengan mengarahkan Dana Desa untuk mendukung inisiatif pertanian hidroponik, desa ini telah menunjukkan komitmennya terhadap pemberdayaan pemuda dan kemandirian pangan.
“Bentuk adaptasi kami terhadap perubahan iklim, bukan hanya teknologi tetapi pemberdayaan pemuda untuk masa depan desa,” ujarnya.
Yono menjelaskan bahwa pemberdayaan pemuda menjadi kunci sukses dalam mengembangkan sistem ketahanan pangan yang adaptif dan berkelanjutan. Dengan melibatkan pemuda dalam pertanian hidroponik, desa ini tidak hanya meningkatkan produksi pangan, tetapi juga membekali mereka dengan keterampilan dan pengetahuan yang dibutuhkan untuk masa depan.
“Ini bukan hanya soal produksi pangan, tetapi soal kemandirian dan perubahan. Desa kini sudah punya sistem ketahanan pangan yang adaptif dan berkelanjutan,” ujar Yono usai melakukan tatap muka bersama Menteri Kementrian Desa dan Pembangunan Daerah Tertinggal Yantri Susanto di Aula Gereja Wae Sambi Desa Batu Cermin Senin 23 Juni 2025.
Yono menekankan bahwa kemandirian dan perubahan menjadi tujuan utama dari inisiatif ini. Dengan mengembangkan sistem ketahanan pangan yang adaptif dan berkelanjutan, desa ini dapat meningkatkan kemandirian pangan dan mengurangi ketergantungan pada sumber daya luar.
Dengan modal awal Rp 36 juta, kata Kades Yono, sebanyak 6 petani milenial mengembangkan pertanian hidroponik dengan budidaya selada kriting. Hasil produksi selada kriting dipasarkan di hotel, supermarket, kapal wisata, restoran, pasar tradisional, dan masyarakat lokal. Penghasilan yang mereka dapatkan cukup menjanjikan, dengan penjualan mencapai Rp 54 juta.
Pemerintah Desa Batu Cermin berencana untuk meningkatkan produksi hidroponik dengan mengalokasikan 20 persen Dana Desa Ketahanan Pangan melalui BumDes Mitra Bersama Batu Cermin. Jumlah tenda produksi akan diperbanyak menjadi 20 dan akan menyerap 14 petani milenial.
Sementara itu, Menteri Desa dan Pembangunan Daerah Tertinggal, Yandri Susanto, mengunjungi Desa Batu Cermin untuk melihat langsung keberhasilan desa ini dalam mengelola ketahanan pangan. Ia berharap bahwa desa-desa lain dapat mencontoh keberhasilan Desa Batu Cermin dan menjadi pelaku utama dalam mewujudkan ketahanan pangan dan ekonomi hijau.
Dengan pendekatan responsif terhadap tantangan lokal melalui penyediaan infrastruktur pendukung ketahanan pangan dan ekonomi hijau, peningkatan kapasitas masyarakat desa, serta pemanfaatan teknologi digital dalam sistem pemantauan dan evaluasi.
“Kunjungan kerja ini juga tentu dalam rangka mewujudkan Asta Cita ke-2 dan Asta Cita ke-6 Pemerintah Indonesia bahwa pembangunan dari desa dan dari bawah sangatlah strategis untuk mendukung swasembada pangan, energi dan air, pemerataan ekonomi dan pengentasan kemiskinan menuju kemandirian desa yang berkelanjutan pada periode pembangunan jangka menengah 2025-2029,” ungkapnya.
Menteri Yandri menyebut isu ketahanan pangan dan ekonomi hijau menjadi prioritas untuk diwujudkan melalui hadirnya Koperasi Desa Merah Putih dan Program Makan Bergizi Gratis.
Menteri Yandri berharap, desa-esa di Kabupaten Manggarai Barat menjadi pelaku utama dalam mewujudkan ketahanan pangan dan ekonomi hijau demi terciptanya kesejahteraan masyarakat.
“Kita berharap desa-desa di Manggarai Barat menjadi pelaku utama bagaimana ketahanan pangan menjadi isu pokok di desa-desa. Sekarang kan ada 20 persen dana desa untuk ketahanan pangan. Juga nanti Koperasi Desa Merah Putih itu juga bisa melakukan kegiatan untuk ketahanan pangan. Apakah itu desa sesuai dengan potensi yang ada atau desa tematik,” tutupnya.(BFT/LBJ/Yoflan)












